OPTIMISER VOTRE ORGANISATION ET AMÉLIORER VOS PERFORMANCES

Votre organisation est-elle confrontée à des actes de non-qualité,
des dysfonctionnements ou des risques qui nuisent à sa performance ?
Vous désirez optimiser vos processus pour dépasser vos objectifs qualitatifs ou économiques ?

AUDIT

Avec l’aide du consultant, vous bénéficiez d’un regard objectif et neutre de la situation de l’établissement. Son action, basée sur l’observation du fonctionnement du restaurant, apportera plus de recul et d’éléments de réflexion.  
Compétences CHR étudie votre besoin et vous propose une mission sur mesure.
La durée et le contenu des missions sont fonction de la taille de votre structure, de vos activités et des objectifs à atteindre.
La problématique de votre entreprise étant unique, nous développons une méthodologie d’intervention en adéquation avec votre structure afin de répondre aux besoins exacts des participants et des entreprises.
Nos actions sont adaptées pour répondre au mieux à votre demande en terme de qualité et de résultats concrets pour l'activité et le développement de l'entreprise.
Compétences CHR choisira avec vous des formations répondant à vos besoins et vous mettra en relation avec des centres de formation qui chercheront pour vous, des formations financées par vos fonds de formation professionnelle pour le développement des compétences de vos collaborateurs et l'expertise de votre métier de chef d'entreprise. 
Audit Achat (Nouveau) : Vous désirez acheter un commerce CHR ? Pour ne pas avoir de mauvaises surprises, Compétences CHR vérifie :
- les éléments matériels (mobilier, équipement, stock),
- les éléments incorporels (clientèle, enseigne, communication...),
- les normes de sécurité et d'hygiène de votre local, 
- la surface utile pour accueillir votre stock,
- l'accessibilité aux personnes à mobilité réduite.

 

  • - AUDIT Général
  • - AUDIT Achat (Nouveau)
  • - AUDIT Hygiène

CLIENT MYSTÈRE




NOUS DEVELOPPONS UNE METHODOLOGIE D'INTERVENTION ADAPTEE A CHAQUE TYPE 
D'ETABLISSEMENT ET A SES BESOINS SPECIFIQUES




Partout où vous fournissez un service à vos clients, Compétences  CHR intervient avec ses enquêteurs mystères pour en mesurer la qualité et détecter les pistes d'amélioration de vos prestations. 
Suivant vos priorités, nos clients mystères vérifient tous les aspects de votre prestation et passent au crible toutes les étapes du service et de l'accueil :

accueil du client
politesse, amabilité
disponibilité du personnel
volonté du personnel à satisfaire les demandes du client
connaissances techniques du personnel
performances commerciales et ventes complémentaires
respect des standards de décoration, d'aménagement et d'équipement
ambiance et animations
accessibilité et horaires d'ouverture
propreté, ordre et hygiène
qualité du service
traitement des insatisfactions et réclamations.